Paio Preto de Porco Preto
Cura Natural;
Feita a partir de carne entremeada de Porco Preto
Características:
A cura natural e a ausência de fumo permitem realçar os sabores da carne e gordura do porco preto temperado com pimentão da horta, alho e vinho.
Dica: deve degustar-se em fatias finas.
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